Die Mittelmeerdiät und das Heilklima an der Costa Blanca
Die Costa Blanca ist nicht nur ein beliebtes Ziel für Urlauber. Auch Menschen die gesundheitliche Probleme haben, kommen immer wieder an die Küste. Grund dafür ist das heilsame Klima, das schon von Wissenschaftlern und der Gesundheitsbehörde bestätigt wurde.
Es gibt viele Sonnentage und das Wetter ist meist beständig mit nur selten wechselnden Temperaturen. Zumindest sind die Temperaturschwankungen nicht so stark wie in Deutschland. Perfekt für Rheumatiker!
Es gibt einige Leute, die in Deutschland im Rollstuhl sitzen müssen und im Süden ohne Probleme mit Hilfe eines Stocks laufen können. Aber schon lange findet man nicht nur Menschen, die aufgrund einer Erleichterung ihrer Beschwerden die frische und gesunde Luft in Küstennähe einatmen. Viele wollen Körper und Seele in Einklang bringen oder sich einfach etwas Gutes tun und sich vom stressigen Alltag erholen.
Wellness liegt an der Costa Blanca im Trend. Mittlerweile bieten auch viele Hotels Gesundheits- und Wellness-Programme an. Die bekanntesten spanischen Zentren für Thalasso-Therapie haben sich am „Mar Menor“ etabliert. Dieses Binnenmeer ist durch seinen heilenden und salzhaltigen Schlamm bekannt, der für Kurbäder angewandt wird. Auch zahlreiche Thermalbäder sind in der Umgebung zu finden.
Das Klima und die salzhaltige Luft sind nicht die einzigen Faktoren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Auch die mediterrane Ernährung trägt ihren Teil dazu bei und beugt Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, Übergewicht und Verstopfung vor.
Die großen Mengen Obst und Gemüse, die in südlichen Regionen verzehrt werden, enthalten wertvolle Vitamine. Die Zitrusfrüchte werden frisch geerntet und sind viel gesünder als das meist unreif gepflückte Exportobst.
Vitamin C sorgt für ein gutes Wachstum von Haut, Haaren und Zähnen. Kaltgepresstes Olivenöl ist ebenso gesund und hat einen positiven Einfluss auf die Blutfette im Körper. Es enthält Vitamin E, Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Herzkreislaufsystem schützen.
Es gibt viele Sonnentage und das Wetter ist meist beständig mit nur selten wechselnden Temperaturen. Zumindest sind die Temperaturschwankungen nicht so stark wie in Deutschland. Perfekt für Rheumatiker!
Es gibt einige Leute, die in Deutschland im Rollstuhl sitzen müssen und im Süden ohne Probleme mit Hilfe eines Stocks laufen können. Aber schon lange findet man nicht nur Menschen, die aufgrund einer Erleichterung ihrer Beschwerden die frische und gesunde Luft in Küstennähe einatmen. Viele wollen Körper und Seele in Einklang bringen oder sich einfach etwas Gutes tun und sich vom stressigen Alltag erholen.
Wellness liegt an der Costa Blanca im Trend. Mittlerweile bieten auch viele Hotels Gesundheits- und Wellness-Programme an. Die bekanntesten spanischen Zentren für Thalasso-Therapie haben sich am „Mar Menor“ etabliert. Dieses Binnenmeer ist durch seinen heilenden und salzhaltigen Schlamm bekannt, der für Kurbäder angewandt wird. Auch zahlreiche Thermalbäder sind in der Umgebung zu finden.
Das Klima und die salzhaltige Luft sind nicht die einzigen Faktoren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Auch die mediterrane Ernährung trägt ihren Teil dazu bei und beugt Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, Übergewicht und Verstopfung vor.
Die großen Mengen Obst und Gemüse, die in südlichen Regionen verzehrt werden, enthalten wertvolle Vitamine. Die Zitrusfrüchte werden frisch geerntet und sind viel gesünder als das meist unreif gepflückte Exportobst.
Vitamin C sorgt für ein gutes Wachstum von Haut, Haaren und Zähnen. Kaltgepresstes Olivenöl ist ebenso gesund und hat einen positiven Einfluss auf die Blutfette im Körper. Es enthält Vitamin E, Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe, die das Herzkreislaufsystem schützen.
Mehrmals wöchentlich kommen in südlichen Ländern Fisch und Meeresfrüchte auf den Tisch. Diese enthalten verdauliche Eiweiße, sind fettarm und ihre Fettsäuren stabilisieren die Zellwände.
Dadurch wird das Immunsystem positiv beeinflusst und das Blut kann besser durch den Körper fließen. Außerdem beugt der Jodgehalt der Meerestiere eine Schilddrüsenüberfunktion vor.
Sogar der Wein, der viel und gerne von Südländern getrunken wird, enthält besondere Gerbstoffe, die gut für den Körper sind. Nur wie bei Allem lautet auch hier die Regel: Nur in Maßen genießen!
Anmerkung: Bei der hochgelobten Mittelmeer-Diät handelt es sich eigentlich nicht um eine Diät im herkömmlichen Sinne. Mittelmeer-Diät bedeutet im G’runde genommen, nur eine sehr gesunde Ernährungsweise.
Wenn Sie sich mediterran ernähren, werden Sie feststellen, die Pfunde purzeln. Ich habe im ersten Jahr hier in Spanien 15 kg abgenommen und hatte einfach nur meine Ernährweise umgestellt. Diäten habe ich keine gemacht. Ich ernähre mich wie die Spanier und halte mein Gewicht !
Dadurch wird das Immunsystem positiv beeinflusst und das Blut kann besser durch den Körper fließen. Außerdem beugt der Jodgehalt der Meerestiere eine Schilddrüsenüberfunktion vor.
Sogar der Wein, der viel und gerne von Südländern getrunken wird, enthält besondere Gerbstoffe, die gut für den Körper sind. Nur wie bei Allem lautet auch hier die Regel: Nur in Maßen genießen!
Anmerkung: Bei der hochgelobten Mittelmeer-Diät handelt es sich eigentlich nicht um eine Diät im herkömmlichen Sinne. Mittelmeer-Diät bedeutet im G’runde genommen, nur eine sehr gesunde Ernährungsweise.
Wenn Sie sich mediterran ernähren, werden Sie feststellen, die Pfunde purzeln. Ich habe im ersten Jahr hier in Spanien 15 kg abgenommen und hatte einfach nur meine Ernährweise umgestellt. Diäten habe ich keine gemacht. Ich ernähre mich wie die Spanier und halte mein Gewicht !
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Saskia Wiegand,
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