Wissenswertes zur spanischen Küche

Hier finden Sie informative und wissenswerte Dinge über die spanische Küche und ihre Zutaten.
Lassen Sie sich von neuen Genüssen verführen!
Die spanische Küche ist so vielfältig und umfangreich,wie das Land gross ist. Wir haben, wie Sie sehen können, daher auch unser virtuelles Kochbuch , nach den Regionen geordnet. "die" typische spanische Küche, gibt es nämlich nicht.  Genauso wenig, wie es die "typische" deutsche Küche gibt. Jede Region hat ihre traditionellen Spezialitäten.
Der spanische Reis z.B. Spanien gehört zu den grössten Reis Produzenten der Welt. Natürlich gibt es nicht nur eine Sorte, die hier angebaut wird, sondern sehr viele unterschiedliche Sorten.
In dieser Rubrik haben wir Regionen übergreifende Rezepte für Sie zusammengetragen.Wenn Sie gerne kochen und immer auf der Suche nach interessanten Rezepten sind, dann wäre ein Blick auf diese Seite sicher lohnenswert:  Einfache Rezepte zum Nachkochen, auch für Anfänger!
Ausserdem finden Sie kleine Wörterbücher für Ihren Einkauf. Wir haben Informationen zum spanischen Wein und den vielen verschiedenen spanischen Käsesorten gesammelt und Wissenswertes über die verschiedenen spanischen Produkte für Sie zusammengetragen.
Auch Käse und Milchprodukte sind ein wichtiges Thema sowohl beim Einkauf als auch beim Verzehr. Um ein wenig mehr darüber zu lernen und zu erfahren, haben wir auch einige Artikel zu diesen Produkten veröffentlicht.
Wild und Geflügel ergänzen die Liste.
Weine aus Spanien sind nicht nur weltweit beliebt sondern auch prämiert und hoch angesehen.   Sie erfahen auf dieser Seite einiges über den spanischen Wein und die spanischen Weinanbaugebiete.
Ökoprodukte nehmen einen immer grösser werdenden Raum ein, in dem üppigen Angebot.  Ob Sie nun die regionalen Produkte auf den typischen Wochenmärkten einkaufen, oder die diversen Supermarktketten bevorzugen, Sie werden mittlerweile überall Ökoprodukte finden. Auch die Spanier sind bewusste Konsumenten geworden!
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Nachkochen und würden uns freuen, wenn wir Ihnen ein paar Inspirationen haben vermitteln können.

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Wissenswertes rund um die Küche aus Spanien, von Trüffel bis Olivenöl