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Die spanische Küche - Rezepte aus Spanien



Pfannen - Michael Baudy - pixelio.de

Wir unterteilen die Regionen Spaniens in 11 kulinarische Bereiche. Spanien hat eine größere geographische Vielfalt als jedes andere europäische Land. Obwohl seine Grenzen klar definiert sind, ist es erst seit knapp 500 Jahren eine geeinte Nation.

Daher ist der Sinn für die eigene Identität in den einzelnen Regionen stärker ausgeprägt als das Nationalbewusstsein. Die Kochkunst bringt die Eigenständigkeit der Regionen deutlich zum Ausdruck.

Nicht nur die Kochkunst ist differnt, natürlich auch die Beschaffenheit der Böden, die regionalen Verschiedenheiten und Besonderheiten des Anbaus und das unterschiedliche Klima, all dies trägt natürlich auch dazu bei, dass man keinesfalls von "der spanischen Küche" sprechen sollte.  

Jede Region hat in der Tat, eine eigene Vielfalt, völlig unterschiedliche Kreationen und Geschmacksrichtungen.  Eine Region ist sehr fleischlastig, die andere widerrum präferiert Fischgerichte.   Hat die eine Region Eintopf- und Gemüsegerichte - so hat die andere eine Vielzahl von diversen Reisgerichten im Angebot.

Sie sehen, es lohnt ein Blick in unsere Aufzählung.  Lassen Sie sich inspirieren, kochen sie ruhig mal nach. Die Gerichte sind meist sehr Anwenderfreundlich.  Die Zubereitung ist leicht.    Holen Sie sich Hunger und vielleicht Lust auf eine kleine kulinarische Rundreise durch Spanien.

 


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Die besten Restaurants in Ihrem Heimatland

Wer gerne kocht, geht auch gerne Essen.    Sie wissen selbst, wie häufig Sie Ihr Weg wieder mal nach Deutschland führt.  Je länger die Abwesenheit dauert, umsomehr verändert sich. Informieren Sie sich aktuell über Restaurants in Ihrer jeweiligen Stadt, die Sie bereisen.

Wenn Sie nach Spanien ausgewandert sind und trotzdem gerne weiterhin reisen

Wir alle leben zwar in einem Land, in dem andere gerne Urlaub machen. Wir Auswanderer sind trotzdem Wandervögel geblieben.  Wenn Sie mal wieder Europa schnuppern wollen und hervorragend essen gehen möchten, informieren Sie sich gerne auch hier

Nicht nur die spanische Küche hat ihre Reize

Für alle die, die gerne kochen und sich nicht ausschließlich auf die spanische Küche fixiert haben, haben wir eine Seite gefunden, die Ihnen nicht nur tolle Rezepte liefert, sondern Ihnen auch viel Wissenwertes über Gastfreundlichkeit, die Küche als Solches und vieles mehr vermittelt. Wenn Sie interessiert sind, informieren Sie sich gerne auf dieser Seite.

Sie haben Ihre Ernährung umgestellt und wollen sich vegan ernähren?

In Spanien ist es noch nicht leicht, sich wirklich vegan  zu ernähren. Viele Zutaten und Ingredienzien, die Sie für vegane Gerichte benötigen, sind hier nur sehr schwer erhältlich.  Ich bestelle vieles im Internet. Wenn Sie in den Großstädten einkaufen können, haben Sie es natürlich leichter. Ein wirklich interessanter Tipp, ist diese Seite.  Sie finden hier viele vegane Gerichte und viel Wissenswertes für ein veganes Leben.

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